연수구 송도보건지소가 김장철을 맞이해 소금 섭취를 줄이고 올바른 식생활 실천을 위해 '건강한 저염 김장담그기 교실'을 운영한다.
 
이번 프로그램은 사전 신청한 주민들을 대상으로 11월 중 매주 수요일 오전에 송도보건지소 영양실습실에서 진행하고 있다.
 
이번 프로그램은 단순하게 소금의 양을 줄이는 것이 아니라 김치의 저장성과 맛을 최대한 살릴 수 있도록 천연 해산물과 국산 식재료를 이용해 감칠맛을 내는 비법 교육이다. 저염식이 맛없다는 편견을 해소하고 저염 식단의 중요성을 알리는데 중점을 두고 있다.
문의 749-6913