옛 추억을 찾아 복고풍이 대세인 요즘 ’92 국민학교’는 이름부터 정겨운 1992년의 국민학교와 고기구이의 절묘한 조합으로 사람들의 눈길을 끌고 있다. ‘92 국민학교’라는 이름은 1992년도의 학교 분위기를 재현했다는 것과 고기 ‘구이’ 라는 이중적인 의미를 뜻한다. 인천 구월동 예술회관 옆에 위치한 ‘92국민학교’에 들어서면 시멘트로 된 현재의 초등학교 교실에선 볼 수 없는 나무 소재의 바닥과 책상, 의자를 볼 수 있다. 가게의 한 가운데에는 예전 교실에 있었던 석유난로가 세워져 있고 그 옆에는 연탄이 쌓여져 있어 국민학교 시절

인하대 후문 거리는 싸고 양 많기로 유명한 음식점이 꽤 많다. 인하대생들이 다른 곳에 가면 비싸서 돈을 쓰지 못한다는 말이 있을 정도다. 그 중에서도 참 맛있고 배부르게 먹었던 기억이 있는 곳. 인하대 후문 약국 사거리를 지나 올라가다보면 우측에 위치한, 알 만한 사람들은 다 아는 ‘당가네 대박삽겹’이 바로 그 곳이다. ▲ 물가안정 착한가격업소 마크. ▲ 여러 모임의 뒤풀이 장소로도 자주 오는 곳이다. ‘당가네 대박삼겹’은 안정행정부와 인천광역시 남구가 지정한 착한가격 업소이다. 가격이 싸고 맛도 좋아서 인하대 내의 여러 동아리와

인천시민들은 인천교육의 변화를 갈망합니다. 그러나 변화로 가는 길을 놓기는 쉽지 않습니다. 변화의 지향성에 대한 공론이 부족한 탓입니다. 변화하려면 공유할만한 방향성에 대한 논의가 필요합니다. 미래도시를 꿈꾸는 인천에서 ‘인천in’은 교육을 화두로 끌어안고 변화의 방향에 대해 먼저 고민하려 합니다. 그 시작으로「인천교육연구소」와 함께 인천교육에 대한 고민이 담긴 칼럼을 연재합니다. 매주 수요일에 교육현장에 발 딛고 선 생생한 목소리를 들려드리겠습니다. 다른 의견이 있다면 더욱 낮은 자세로 귀를 기울이고 가감 없이 시민들께 전하겠습니

영남지역을 기반으로 브랜드 치킨의 문화를 창조해 온 지 어언 10년이 된 땅땅치킨. 사람들이 쉽고 친근하게 다가오도록 하고, 기억하기 쉽게 하기 위해 이름을 지었다는 '땅땅치킨'은 전국 300여 개가 넘는 가맹점을 보유한 유명 치킨집이다. 이 땅땅치킨이 드디어 인천에도 1호점을 냈다. ▲ 만수동 현대아파트 입구 맞은 편에 위치한 '땅땅치킨' 인천의 '신포닭강정', 충청북도 청주의 '북경 깐풍기', 대전의 '둥지치킨', 광주의 '양동통닭', 경남의 '울산통닭', 부산의 '무봤나 촌닭'. 이는 모두 각 지역을 대표하는 치킨 브랜드이다.

새콤달콤 쫄깃한 면발, 분식집의 단골메뉴이기도 한 쫄면은 인천의 대표 음식이다. 그런데 이 쫄면이 당초 실수로 만들어졌다는 걸 아는가? 쫄면은 1970년대 초 인천시 중구 경동에 위치해있던 ‘광산제면’에서 처음 만들어졌다. 어느 날 공장직원이 냉면을 만들다가 냉면을 뽑는 사출기에 실수로 더 굵은 체를 넣었고 실제보다 굵은 면이 나오게 되었다. 공장에서는 면을 버리기 아까워 근처 분식집에 공짜로 주었고 분식집에선 고추장 양념에 비벼 팔았다. 당시 주방장이었던 노승희씨가 쫄깃하다고 붙인 이름인 ‘쫄면’이 지금의 쫄면의 유래가 되었다.

인천시민들은 인천교육의 변화를 갈망합니다. 그러나 변화로 가는 길을 놓기는 쉽지 않습니다. 변화의 지향성에 대한 공론이 부족한 탓입니다. 변화하려면 공유할만한 방향성에 대한 논의가 필요합니다. 미래도시를 꿈꾸는 인천에서 ‘인천in’은 교육을 화두로 끌어안고 변화의 방향에 대해 먼저 고민하려 합니다. 그 시작으로「인천교육연구소」와 함께 인천교육에 대한 고민이 담긴 칼럼을 연재합니다. 매주 수요일에 교육현장에 발 딛고 선 생생한 목소리를 들려드리겠습니다. 다른 의견이 있다면 더욱 낮은 자세로 귀를 기울이고 가감 없이 시민들께 전하겠습니

방사능이 한 번 분열할 때(중성자가 우라늄과 부딪히면 원자핵이 2개로 나눠지고 이때 방사선이 방출된다.) 나오는 방사선량을 1Bq(becquerel,베크렐)이라고 합니다. 이는 물리적 단위로서 실생활에 적용하기에는 무리가 있고 학문적으로 많이 사용합니다. 방사선의 노출량 또는 피폭량 단위로 gray(Gy, 그레이)를 사용하는데 이는 방사선이 통과하는 물체에 방사선 에너지가 흡수되는 양입니다. 즉 물체나 조직의 단위질량(1kg)당 흡수된 방사선 에너지량으로 정의할 수 있겠습니다. 여기서 중요한 것은 에너지이지 방사선양이 아닙니다. 방

▲저렴한 가격을 자랑하는 천하원 자장면 전국 평균 약 4,200을 호가하는 자장면을 1,900원에 판매해 화제가 되는 곳이 있다. 인천광역시 남동구 논현동에 위치한 ‘천하원’은 국내산 식자재(오징어, 새우 제외)를 사용함에도 저렴한 가격에 중식을 제공하고 있다. 특히 청소년이나 노인에게는 1,500원에 자장면을 판매해 남녀노소를 막론하고 천하원을 향해 발길을 옮기고 있다. 현재 천하원은 식자재를 관리·판매하는 곳과 직접적으로 연계돼있어, 저렴한 가격에 질 좋은 식자재를 구입하고 있다. 또한 셀프 서비스를 활용함으로써 저렴한 가격대비

인천시민들은 인천교육의 변화를 갈망합니다. 그러나 변화로 가는 길을 놓기는 쉽지 않습니다. 변화의 지향성에 대한 공론이 부족한 탓입니다. 변화하려면 공유할만한 방향성에 대한 논의가 필요합니다. 미래도시를 꿈꾸는 인천에서 ‘인천in’은 교육을 화두로 끌어안고 변화의 방향에 대해 먼저 고민하려 합니다. 그 시작으로「인천교육연구소」와 함께 인천교육에 대한 고민이 담긴 칼럼을 연재합니다. 매주 수요일에 교육현장에 발 딛고 선 생생한 목소리를 들려드리겠습니다. 다른 의견이 있다면 더욱 낮은 자세로 귀를 기울이고 가감 없이 시민들께 전하겠습니

▲'The 단술'의 메뉴 인천에도 특별한 메뉴를 즐길 수 있는 이색적인 카페가 최근 많이 생기고 있다.그 중에서도 눈에 띄는 카페, 청라국제도시에 있는 ‘The 단술’은 식혜를 이용한 음료를 내세워 사람들의 눈길을 끌고 있다. 단술은 식혜 또는 감주라고도 불리는 한국 전통 음료로, 주로 식혜로 불린다. ?단술은 찹쌀을 쪄서 엿기름 물을 붓고 삭힌 다음 밥알은 냉수에 헹구어 건져 놓고, ?그 물에 설탕과 생강을 넣고 끓여 식힌 다음 밥알을 띄워 만드는 음료다. ? ▲'The 단술'의 외부 모습 ‘The 단술’의 주 메뉴는 단술을 이용

▲다양한 카메라 장비가 구비된 카페라 코끝을 부드럽게 감싸는 커피원두의 그윽한 향기와 함께 찰칵거리는 카메라 셔터 소리가 끊이지 않는 카페가 있다. 연수구 송도동에 위치한 ‘카페라’. '카페라'는 다양한 DSLR 바디 및 렌즈를 대여하고 직접 촬영해볼 수 있는 이색적인 카페로 각광받고 있다. 카페라의 카메라는 모두 캐논의 제품이다. EOS 5D Mark II와 같은 고급 바디에서부터 어안렌즈 등 다양한 장비가 구비돼있다. 또한 필름 카메라가 구비돼 있어 즉석에서 촬영 및 인화비용을 지불하면 인화가 가능하다. 이 밖의 카메라는 음료를

퇴근길이 부쩍 춥다. 요 며칠 사이 기온이 뚝 떨어지니 몸이 움츠러들면서 마음까지 스산해지는 기분이다. 바쁘고 할 일 많은 내가 감기라도 걸리면 큰일이겠다 싶다. 이럴 때는 얼큰한 국물이 있는 탕을 먹고 속부터 훈훈하게 데워 땀을 좀 내고 나면 몸이 개운해질 것 같다.동네 채소가게에 들려 재료들을 샀다. 나도 모르게 청양고추, 생강, 고수에 손이 간다. 어려서는 청양 고추나 생강 같은 강한 향신성분이 들어간 재료들은 양념으로 들어가는 것 조차 싫어했다. 어른들은 왜 저런 맛을 좋아할까 이상하다고 여겼다. 입맛이란 자연스럽게 변하는

인천시민들은 인천교육의 변화를 갈망합니다. 그러나 변화로 가는 길을 놓기는 쉽지 않습니다. 변화의 지향성에 대한 공론이 부족한 탓입니다. 변화하려면 공유할만한 방향성에 대한 논의가 필요합니다. 미래도시를 꿈꾸는 인천에서 ‘인천in’은 교육을 화두로 끌어안고 변화의 방향에 대해 먼저 고민하려 합니다. 그 시작으로「인천교육연구소」와 함께 인천교육에 대한 고민이 담긴 칼럼을 연재합니다. 매주 수요일에 교육현장에 발 딛고 선 생생한 목소리를 들려드리겠습니다. 다른 의견이 있다면 더욱 낮은 자세로 귀를 기울이고 가감 없이 시민들께 전하겠습니

30대중반의 젊은 가정주부가 얼마 전에점(占)을 보러 갔다가 ‘남편이 40세에 죽는다’는 점쟁이의 말을 듣고 충격에 빠졌습니다. 남편에게 말도 못하고 혼자서 고심 고심 속앓이를 해왔습니다. 결국은잠을 못 자고 불안해하고 가슴이 답답하고 입맛을 잃고 먹지도 못하고 점점 살이 빠져가고 있었다. 그동안 남편에게 못해준 일들이 영화처럼 수없이 스쳐 지나가고 심한 죄책감이 들고 도저히 견딜 수 없어 정신건강의학과를 방문하였다고 합니다. 남편은 아무 영문도 모르고 정신건강의학과 진료실에 함께 방문하였습니다. 무슨고민이 있는지 식사를 못하고 멍

인천시민들은 인천교육의 변화를 갈망합니다. 그러나 변화로 가는 길을 놓기는 쉽지 않습니다. 변화의 지향성에 대한 공론이 부족한 탓입니다. 변화하려면 공유할만한 방향성에 대한 논의가 필요합니다. 미래도시를 꿈꾸는 인천에서 ‘인천in’은 교육을 화두로 끌어안고 변화의 방향에 대해 먼저 고민하려 합니다. 그 시작으로「인천교육연구소」와 함께 인천교육에 대한 고민이 담긴 칼럼을 연재합니다. 매주 수요일에 교육현장에 발 딛고 선 생생한 목소리를 들려드리겠습니다. 다른 의견이 있다면 더욱 낮은 자세로 귀를 기울이고 가감 없이 시민들께 전하겠습니

인천시민들은 인천교육의 변화를 갈망합니다. 그러나 변화로 가는 길을 놓기는 쉽지 않습니다. 변화의 지향성에 대한 공론이 부족한 탓입니다. 변화하려면 공유할만한 방향성에 대한 논의가 필요합니다. 미래도시를 꿈꾸는 인천에서 ‘인천in’은 교육을 화두로 끌어안고 변화의 방향에 대해 먼저 고민하려 합니다. 그 시작으로「인천교육연구소」와 함께 인천교육에 대한 고민이 담긴 칼럼을 연재합니다. 매주 수요일에 교육현장에 발 딛고 선 생생한 목소리를 들려드리겠습니다. 다른 의견이 있다면 더욱 낮은 자세로 귀를 기울이고 가감 없이 시민들께 전하겠습니

과 인천문화재단이 공동기획한 2013년 하반기 ‘문화복지’, 일곱 번째 순서로 ‘문화복지 전문인력’ 기획사업① 를 싣는다. (1)문화복지란 무엇인가? (2)2013 제10차 문화정책대토론회 (3)‘문화복지 전문인력 양성사업’은 무엇인가? (4)‘인천문화재단 문화복지사업과 다양성’ (5)문화복지포럼 (6)문화멘토와 함께하는 '문화나들이' (7)'문화복지 전문인력' 기획사업① (8)‘문화복지 전문인력’ 기획사업② -이주민들의 - (9)복지인력 배치 전후 비교

과 인천문화재단의 2013년 하반기 ‘문화복지’ 공동기획, 여섯 번째 순서는 ‘문화멘토와 함께하는 ‘문화나들이’다.(1)문화복지란 무엇인가? (2)2013 제10차 문화정책대토론회 (3)‘문화복지 전문인력 양성사업’은 무엇인가? (4)‘인천문화재단 문화복지사업과 다양성’ (5)문화복지포럼 (6)문화멘토와 함께하는 '문화나들이' (7)'문화복지 전문인력' 기획사업① -영화, 배달왔습니다!- (8)'문화복지 전문인력' 기획사업② -이주민들의 - (9)복지인력 배치 전후 비교 기사 (10)종합 정리(내년 중

추석명절에 선물로 들어온 더덕을 수분이 생기지 않도록 신문지로 한번 싼 후, 밀폐용기에 담아 냉장보관을 해두었더니 아직도 싱싱하다. 손질하기가 귀챦아서 그렇지, 더덕은 요리로 다양하게 맛을 낼 수 있는 보양식품 중 하나다. 특히 매콤하게 고추장 양념을 발라 구워내는 방식을 나는 좋아한다. 요리는 정성이 들어간 만큼 맛이 난다는 어른들 말씀이 더덕구이를 만들 때마다 생각난다. 온통 흙으로 뒤덮인 몸뚱이를 왼손으로 쥐고, 껍질을 살살 긁어 벗겨내는 동안 약간 얼굴이 찌그러진다. 더덕의 점액질이 손이나 칼, 도마에 묻으면 미끌거리면서 잘

쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각나는 요즘, 우리나라 여러 도시에 곱창골목이 형성되어 인기를 끌고 있는 가운데. 인천에도 오래된 곱창골목이 존재한다는 사실을 인천에 살아도 알고 있는 사람은 많이 없을 것이다. 인천 남구 제일 시장 안에 곱창집들이 30-40여 곳이 모여 곱창골목이 형성되었다. 사실 알 사람은 다 아는 제일시장 곱창골목은 멀리서도 소문 듣고 찾아오는 곳이다. 곱창은 다른 살코기에 비해 철분과 비타민이 풍부하고 식감도 독특해서 당뇨, 몸의 독성해소, 피부미용, 피로회복, 골다공증, 소화촉진 등의 작용이 있다.▲ 제일시장